Chia Puding Nasıl Yapılır ve Malzemeleri Nelerdir?

Son dönemlerin en popüler lezzetlerinden biri olan chia hemen hemen her tatlıda yerini almaktadır. Özellikle diyet esnasında hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de kilo vermenizi kolaylaştıracak bu tohum farklı pek çok lezzetin içinde kullanılmaktadır. Kullanıldığı alanlardan bir tanesi de pudinglerdir. Birbirinden farklı aromalarla chia pudinglerini ara öğünlerinizde, yemeklerinizin arkasından afiyetle yiyebilirsiniz.

Çilekli Chia Pudingi Yapılışı

Doğal lezzetlerle oluşturduğunuz çilekli chia pudingi gün içinde her an yiyebileceğiniz hafifliktedir. Hem şeker yükü fazla olmayan hem de kalorisiyle vicdanınızı rahatsız etmeyen bir tatlı yemek isterseniz çilekli chia pudingi tüketebilirsiniz.

15 adet sapı koparılmış çileği mikserde püre haline getirmelisiniz. Çilekler dinlenirken derin bir kap içerisinde 200 ml light süt, 1,5 tatlı kaşığı bal, 1 çay kaşığı Hindistan cevizi, 1,5 paket vanilyayı karıştırmalısınız. Karışımın içerisine 3 çorba kaşığı chia tohumu ilave etmelisiniz.

4 saat buzdolabında bekleyen karışımı süresi dolduktan sonra buzdolabından çıkarıp çilek püresini ilave etmelisiniz. Daha sonra puding kâselerine paylaştırıp buzdolabında 1 saat daha dinlendirmelisiniz. Sonrasında üzerine bir çilek daha doğrayıp servis edebilirsiniz.

Muzlu Chia Pudingi Yapılışı

Bir su bardağı soğuk light sütün içerisine bir adet büyük boy muzu dilimlemelisiniz. Üzerine bir çay kaşığı toz kakao eklemelisiniz. Tekrar karıştırdıktan sonra karışımın içerisine 2,5 yemek kaşığı chia tohumu ilave etmelisiniz. Yaklaşık 3 saat buzdolabında bekleyen karışımınızı puding kâselerine alarak içerisine bitter çikolata rendelemelisiniz. Bu şekilde yarım saat daha buzdolabında beklemesi gereken pudingi, süresi dolduktan sonra servis edebilirsiniz.

Kivili Chia Pudingi Yapılışı

1,5 su bardağı soğuk sütün içerisine 3 yemek kaşığı chia tohumu ilave etmelisiniz. Güzelce karıştırdıktan sonra ağzı kapalı bir kaba alıp bekletmelisiniz. Bir gece boyunca dolapta kalan karışımı çıkardıktan sonra puding kâsenizin dibine bir tatlı kaşığı yerleştirmelisiniz. Üzerine dilimlediğiniz kivilerden göz kararı birkaç tane koymalısınız. Daha sonra chia karışımınızın içerisine bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi, bir çay kaşığı tarçın ilave edip yeniden kivilerin üzerine dökmelisiniz. Son olarak kivi ile üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.

Şeftalili Chia Pudingi Yapılışı

Kendi şeker oranı oldukça fazla olan şeftali, pudingde kullanılırken herhangi bir şeker ilavesine ihtiyaç bırakmamaktadır. Bu nedenle chia tohumlu puding yapmak istediğinizde gönül rahatlığıyla şeftaliyi tercih edebilirsiniz.

1,5 su bardağı soğuk sütün içerisine 2,5 yemek kaşığı chia tohumu atıp 5 saat bekletmelisiniz. Buzdolabında beklemesi gereken karışım, çıktıktan hemen sonra üzerine bir çay kaşığı tarçın ilave etmelisiniz. Sütlü çikolatalardan yalnızca bir küp alıp içerisine rendelemelisiniz.

Daha sonra ayrı bir kapta püre haline getirdiğiniz şeftalilerinizi chia karışımına ilave etmelisiniz. Hazırladığınız karışımı 1 saat daha buzdolabında tuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Şeftali pudinginin yanına birkaç dilim şeftali servis ettiğinizde çok daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.