Bakla Yemeği Nasıl Yapılır Pratik Tarif

Bakla yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Baklanın faydaları saymakla bitmeyen bir besin olduğundan, bu lezzetli yemeği sık sık tüketmek önemlidir. Bakla yemeği genellikle kış aylarında tüketilen, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Üstelik kolayca hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tariftir. Hem sağlıklı beslenmek isteyenler için hem de yemeğin lezzetine doyum olmayanlar için ideal bir seçenektir.

Bakla Yemeği Yemeği Gerekli Malzemeler

• 250 gram bakla
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Bakla Yemeği Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Baklaları güzelce yıkayın ve uç kısımlarını kesin.
2. Tencereye su koyup kaynatın, içine baklaları ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.
3. Başka bir tencerede kıymayı kavurun ve üzerine doğranmış soğanları ekleyin.
4. Soğanlar kavrulduktan sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Haşlanmış baklaları süzün ve kıymalı karışıma ekleyin.
6. Biraz su ekleyip baklalar yumuşayana kadar pişirin.
7. Servis yapmadan önce üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz.

Bakla Yemeği Yemeği Besin Değerleri

Bakla Yemeği Sunum Önerileri

Bakla Yemeği sunumunda dikkat edilmesi gereken noktalar bulunmaktadır. Öncelikle yemeği servis ederken, tabağın kenarlarını yeşilliklerle süsleyebilir ve yemeğin ortasına bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz. Ayrıca yemeği servis ederken yanında pilav ya da yoğurtla sunabilirsiniz. Renk kontrastı sağlamak için yemeği beyaz tabakta servis edebilir ve üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Yemeğin görselliğini arttırmak için üzerine birkaç dilim limon veya domates dilimi de ekleyebilirsiniz. Eğer misafirleriniz için servis yapacaksanız, porsiyonlarını özenle düzenleyerek estetik bir sunum yapmaya özen gösterebilirsiniz. Bu sunum önerileriyle Bakla Yemeği’nin lezzetini bir kat daha arttırabilirsiniz.

“Baklaları güzelce yıkayın ve uç kısımlarını kesin.”,”Tencereye su koyup kaynatın, içine baklaları ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.”,”Başka bir tencerede kıymayı kavurun ve üzerine doğranmış soğanları ekleyin.”,”Soğanlar kavrulduktan sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırın.”,”Haşlanmış baklaları süzün ve kıymalı karışıma ekleyin.”,”Biraz su ekleyip baklalar yumuşayana kadar pişirin.”,”Servis yapmadan önce üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz.”